Mittlerweile in 4. Generation baut die Familie Corvezzo Wein in der Gegend
östlich von Treviso an. Ursprünglich wurde der Wein in Motta di Livenza gekeltert
und versektet, in den 60er Jahren wurde der Weinkeller in Cessalto gegründet.
Über 160 Hektar Weinberge bewirtschaften Giovanni und Katja Corvezzo heute.
Die modernen Gebäude wurden ressourcensparend mit natürlichen Materialien
gebaut und mit Photovoltaikanlagen versehen. Ihr ökologisches Engagement sieht
vor, dass die gesamte Fläche bis 2016 auf biologische Arbeitsweise umgestellt
sein wird. 10 Hektar aus dem DOC-Prosecco Gebiet sind bereits seit letztem Jahr
vollständig biologisch zertifi ziert, dies ermöglicht einen ersten Vorgeschmack!