Bukett von Schokolade, frischer schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Holunderblättern, im Gaumen sehr dicht, feinkörnige Struktur und Schmelz. Lohnt das Lagern
Herkunftsland:
Frankreich
Rebsorten:
Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre
Lagerfähigkeit:
jetzt + 2-3 Jahre
Passt zu:
Hirschgulasch, Rinderbraten
Auszeichnungen:
Gold Internationaler Bioweinpreis, Silber Mundus Vini BioFach, Silber Millésime Bio, 1/3 Sterne Guide Hachette
Erzeuger:
Mas des Quernes, Gens et Pierres SAS 425, Avenue Saint Sauveur du Pin, 34980 Saint Clément de Rivière, Frankreich
Produktart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Biokontrolle:
FR-BIO-01
Anbauverband:
Sudvinbio
Alkohol in Vol. %:
14,7
Schwefel (mg/l):
36
Restzucker in g/l:
1,1
Schwefel gesamt (mg/l):
75
Gesamtsäure in g/l:
5,4
Allergene: Sulfite, Milch, Ei
Sulfite, Milch und Ei
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