Dieser apulische Rotwein wird aus Primitivo Trauben gekeltert deren Weinstöcke über 60 Jahre alt sind. Er ist von tief dunkel rubinroter Farbe. Sein Bouquet ist intensiv mit Anklängen von Kirschen, schwarzen Beeren. Im Geschmack ist der Primitivo voll, fruchtig, doch körperreich.
Passt zu:
Er eignet sich sehr gut zu dunklen Fleischgerichten, reifem Käse.
Erzeuger, Inverkehrbringer:
Cantine San Marzano - Via Regina Margherita, 149, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
Produktart:
Weinpräsente
Geschmack:
trockener Weinpräsente
Verschlussart:
Naturkork
Allergene: Sulfite, Milch, Ei
Sulfite, Milch, Ei
Alkohol in Vol. %:
13,5
Gesamtsäure in g/l:
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