»Edler Wein von Küngscafhusen«, so stand es bereits in einer Verkaufsurkunde von 1363 geschrieben. Königschaffhausen liegt am Kaiserstuhl, der vulkanischen Ursprungs ist. Wie Inseln tauchen die Weinberge aus der Oberrheinebene zwischen Freiburg und dem Rhein auf. Das wärmste und sonnenreichste Gebiet Deutschlands bietet ideale klimatische und geologische Verhältnisse für hochklassigen Weinbau, insbesondere für Burgundersorten – ein klarer, energischer Qualitäts kurs vorausgesetzt, wie ihn die Winzergenossenschaft Königschaffhausen- Kiechlinsbergen fährt. Menge ist hier nie Maßstab gewesen, im Gegenteil. Seit über 20 Jahren setzt man auf Ertragsbegrenzung und strenge Richtlinien im Anbau, um besonders hochwertiges Lesegut einzufahren.
