Dieser Rotwein aus dem Friaul wird zu 100% aus der autochthonen Traube Refosco gekeltert. Er ist von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, die mit zunehmender Reife zarte granatrote Nuancen annehmen. Sein Bouquet ist reichhaltig mit fruchtigen Noten, würzigen Anklängen von Kakao, Tabak. Der Geschmack ist voll, mit bemerkenswerter Struktur. Ein zartes Vanillearoma rundet die Harmonie ab. Passt hervorragend zu Geflügel, geschmorten Fleischgerichten.
Passt zu:
zu Geflügel, geschmorten Fleischgerichten.
Erzeuger, Inverkehrbringer:
Azienda Agricola La Tunella s.s., Via del Collio 14, 33040 Ipplis di Premariacco, Udine, Italia
Produktart:
Rotwein
Geschmack:
trockener Rotwein
Verschlussart:
Naturkork
Allergene: Sulfite, Milch, Ei
Sulfite, Milch, Ei
Alkohol in Vol. %:
13,5
Gesamtsäure in g/l:
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